Цитата о дизайне от дизайнеров:
Я счастлив, если дизайн заставляет улыбаться
«Sebastian Bergne»

Холодильные камеры: описание, особенности и советы




Холодильная установка является системой теплообмена с поддержанием низких температур. Так в некоторых холодильных машинах можно установить режим равный – 153 °С, всё зависит от того, что будет храниться в таких установках, основной частью которых являются холодильные камеры.

Холодильная камера представляет собой ёмкость, которая оснащена панелями теплоизоляции и служит для охлаждения, как правило, продуктов питания или какой-либо другой продовольственной продукции. Обычно холодильные камеры устанавливаются в помещениях магазинов или предприятий.

Виды холодильных установок

Холодильные камеры

В зависимости от сферы использования она может иметь площадь, как небольшого контейнера, так и целого холодильного помещения. Также от этого зависит и характер теплоизоляции камеры и её панелей. Как правило, холодильные камеры изготовляются из пенополиуритана, который покрывается листовым металлом.

Поддержание температуры на уровне ниже, чем в окружающей среде осуществляется по средствам комплексного холодильного оборудования, которое может быть представлено целой установкой, так и отдельными охлаждающими агрегатами, компрессорами и конденсаторами.

Компактная холодильная камера

Холодильное оборудование очень разнообразно. Помимо всего прочего, выделяют различные виды камер по степени её заморозки. Бываю камеры шоковой заморозки, среднетемпературной и низкотемпературной. Заказчики сами выбирают, какого характера заморозки требует будущее содержимое холодильных камер.

Модификация холодильных камер

При производстве этого оборудования на заказ изготовители тщательно ознакамливаются с дальнейшим его  использованием, так как от этого будут зависеть размеры, температурные режимы, а также количество секций в холодильной камере. Поскольку различные продукты должны быть подвержены разной степенью заморозки, стоит непременно определиться с их совместимостью. Помимо этого заказчики определяются с количеством стеллажей и полок. Так же существуют модификации камер, они могут иметь односекционную или многосекционную камеру, которая позволяет в одной холодильной установке распределять несовместимые друг с другом продукты по разным секциям.

По желанию заказчик может приобрести уже готовую холодильную камеру с определёнными размерами и системой охлаждения. Такие установки выполняются по стандартизированному образцу, и могут отличаться лишь цветовой гаммой отделочных материалов, так как в основном рассчитаны на размещение в магазинах на торговых площадях.

Статья предоставлена http://www.sajurs.by/


Добавить комментарий
CAPTCHA изображение
*